♥ Dag 14 ♥

Puh… Intensiv (men superhärlig!) dag. Åkte iväg tidigt idag på förmiddagen för att fixa present till Stellas kompis kalas. Sen hem, krusa håret på stora barnet och fixa resten inför kalaset. Direkt vidare Till Fia för att hjälpa till och få lite kvalitetstid innan tjejlunchen. Väl där: massor med skratt och skön energi. Hem och vände i dörren i princip med ett barn mer i mina ägor (den stora hade playdate). Till affären för att storhandla vilket tog 1 1/2 timme. Tror den lilla sa ”mamma” 750 ggr under den 1 1/2-timmen (for real… är det bara mina ungar som är så? Jag blir smått galen).
Hem igen för att laga mat, både för kvällen och förberedelser inför veckan som kommer. Multitasking nr 1: Två olika rätter samtidigt + en kaka till kollegorna i ugnen.
Multitasking nr 2: Läsa bok/natta barn och samtidigt ta hand om sin hud :)
7
Japp! Det var min dag det och trots väldigt få kalorier i magen/kroppen idag har jag energi kvar. Crazylicious!

Sista dagen på den publika rivstartens första två veckor har sett ut såhär: 

VECKA 2, dag 14- söndag (453 kcal)
FRUKOST: 3 dl vatten + 1 msk citronjuice + 1 msk ingefära. Te/kaffe
LUNCH: Spenatomelett med rökt lax och avokado (453 kcal)
MIDDAG: Inget alls… Men drick gärna kaffe/te, misosoppa, vatten, mineralvatten

Spenatomelett med rökt lax och avokado
2 ägg, 2 msk vatten, salt och peppar, 1/2 rödlök, 1 tsk smör, 2 dl bladspenat, 50 g rökt lax, 1/2 avokado.
Knäck äggen och vispa ihop med vatten, salt och peppar. Skala och strimla lök. Hetta upp en stekpanna med smör, fräs lök och häll ner smeten. Lägg på spenat, lax och avokado och lägg upp omeletten på ett fat.

Nu sätter jag punkt för publicering av recept/upplägg här men kommer såklart att fortsätta skriva om min väg mot målet. Hoppas kunna nå mitt delmål nästa vecka för då ska det firas lördag-söndag minsann!
1
Grekisk sallad till lunch idag! Vansinnigt gott och jag funderade verkligen på varför jag inte äter det mer ofta.
3

4

5

6
Lunchens yngsta deltagare, lilla W ♥

XXX
Sig 1.1.3-2

Vill du säga något om detta?

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s